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海口哪里卖做月饼需要的原料?

来源:夏蕙贸易 发表时间:2018-07-31

      每当中秋节的时候,我们都会吃月饼,象征着团团圆圆。据史料了解中秋节吃月饼的习俗始于唐朝,先是北宋时期在宫廷之内流行,后来慢慢的才流传到民间,后来便是成为全国上下共同的饮食习俗。发展至今因为南北的饮食习俗不一样有分为有广式月饼、苏式月饼、京式月饼等等。现在很多人都喜欢自己动手制作月饼,那做月饼需要哪些原料?海口哪里卖做月饼需要的原料?

      月饼需要的原料:白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋。

      做月饼时需要注意的细节:
      1、馅内的鸭蛋最好用生蛋黄,这样烤月饼时,蛋黄出的油会融进月饼饼皮内。
      2、上烤箱烤的时间应根据月饼块的大小,也可在烤的过程中打开烤箱看一看,以免烤焦。
      3、为了烤出的月饼更香,在和面时可少加入一点黄油,但是不可多加,以免起酥。

      海口哪里卖做月饼需要的原料?

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